Immerso nel Parco del Monte Alago il biscio e la crescia sono le specialità della tradizione nocerina.

Propongono una cucina tipica Nocerina fatta di biscio e crescia. Il biscio ha la forma di un serpentello, la sua origine sembra risalire all'era Longobarda; un piatto povero fatto con sfoglia senz'uovo, verdure di campo ripassate in padella e formaggio.

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